Question

将蔗糖与稀硫酸的混合液煮沸后，分成两份：向一份溶液中加入银氨溶液，加热，产生白色沉淀，无银镜生成；向另一份溶液中加入新制的氢氧化铜悬浊液，无砖红色沉淀产生。试写出有关反应方程式，并解释实验现象。
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Answer 1

 C₁₂H₂₂O₁₁（蔗糖）+H₂OC₆H₁₂O₆（葡萄糖）+ C₆H₁₂O₆（果糖），2Ag(NH₃)₂OH+ 
3H₂SO₄=Ag₂SO₄↓+ 2(NH₄)₂SO₄+2H₂O，Cu(OH)₂+H₂SO₄=CuSO₄+2H₂O，由于未加NaOH溶液中和起催化剂作用的稀硫酸，Ag(NH₃)₂OH与H₂SO₄反应生成Ag₂SO₄沉淀，故没有银镜生成；Cu(OH)₂溶于H₂SO₄生成CuSO₄，故没有Cu₂O沉淀生成。