题目内容

4.大家都知道 6月1日 是国际儿童节,但或许绝大多数人并不了解这天同时也是“世界牛奶日”.20世纪50年代,法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想,并做出了每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定,2000年经联合国粮农组织(FAO)的提议,兼顾到某些国家已经确定的日期,并征得了世界700多位乳业界人士的意见,把每年的 6月1日 确定为“世界牛奶日”.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在.牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品.如图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字.请仔细阅读后回答下列问题:
(1)羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为39.8%(保留到 0.1g )
(2)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中含脂肪至少 3.3g.那么一盒牛奶中含钙至少0.28 g.(保留到 0.01g )

分析 (1)化学式中某元素质量分数=$\frac{该元素相对原子质量×该元素原子个数}{化合物相对原子质量}$×100%;
(2)100mL牛奶中含脂肪至少 3.3g,而Ca元素含量至少为0.11g,据此计算一盒牛奶中含钙质量最小值.

解答 解:(1)Ca 10(PO 4) 6(OH) 2中钙元素的质量分数为:$\frac{40×10}{40×10+95×6+17×2}$×100/5=39.8%,
故答案为:39.8%;
(2)一盒牛奶中含钙至少为:0.11g×$\frac{250mL}{100mL}$≈0.28g,故答案为:0.28g.

点评 本题考查质量分数有关计算,比较基础,有利于基础知识的巩固.

练习册系列答案
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14.(1)已知元素M是组成物质NH4Al(SO4)2的一种元素.元素M的气态原子逐个失去第1个至第4个电子所需能量(即电离能,用符号I1至I4表示)如表所示:
I1I2I3 I4
 电离能(kJ/mol) 5781817274511578
元素M的名称是铝.
(2)不同元素的原子在分子内吸引电子的能力大小可用电负性来表示,下面是某些短周期元素电负性:
元素符号LiBeBCOFNaAlSiPSCl
电负性1.01.572.02.53.54.00.91.611.82.12.53.0
①通过分析电负性变化规律,确定Mg的电负性(用x表示)最小取值范围:0.9<x<1.57.
②某有机化合物结构式为,其中S-N中,你认为共用电子对偏向谁?氮(写原子名称)
③已知元素电负性的差值一般大于1.7时,原子间形成离子键,小于该值则原子间形成共价键,请指出下列原子之间形成的化学键是离子键还是共价键.Be和F离子键,Si和Cl共价键.
(3)工业上冶炼Z时用到的催化剂是冰晶石,制取冰晶石(Na3AlF6)的化学方程式如下:
2Al(OH)3+12HF+3A═2Na3AlF6+3CO2↑+9H2O
①反应物A的化学式为 Na2CO3,属于离子晶体
②冰晶石(Na3AlF6)是离子化合物,由两种微粒构成,冰晶石晶胞结构如图所示,“●”位于大立方体顶点和面心,“○”位于大立方体的12条棱的中点和8个小立方体的体心,那么大立方体的体心处“▽”所代表的微粒是Na+(填具体的微粒符号)
③若Na3AlF6的摩尔质量为Mg/mol,若该晶胞的边长为acm,密度为ρg/cm3,设NA表示阿伏伽德罗常数,则NA=$\frac{4M}{ρ{a}^{3}}$/mol(用M、a、ρ表示).

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