题目内容
17．下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（ ）| A． | 苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 | |
| B． | 煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 | |
| C． | 乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生取代反应 | |
| D． | 淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料 |
分析 A．苯与高锰酸钾不反应；
B．石油的分馏与混合物沸点有关；
C．乙醇含-OH，乙酸含-COOH；
D．蛋白质水解生成氨基酸．
解答 解：A．苯与高锰酸钾不反应，油脂含碳碳双键可使酸性KMnO4溶液褪色，故A错误；
B．石油的分馏与混合物沸点有关，为物理变化，而煤的干馏生成煤焦油等，为化学变化，故B错误；
C．乙醇含-OH，乙酸含-COOH，乙醇氧化生成乙酸，二者发生酯化反应生成乙酸乙酯，为取代反应，故C正确；
D．蛋白质水解生成氨基酸，而淀粉水解生成葡萄糖，故D错误；
故选C．
点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的官能团与性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意常见有机物的性质，题目难度不大．
练习册系列答案
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、
，它们是一种重要的有机合成中间体，D、F为高分子化合物．
+2Cu（OH）2$→_{．}^{△}$
+Cu2O↓+2H2O．
$→_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$
+2nH2O；
$→_{．}^{引发剂}$
．
是一种医药中间体．请设计合理方案用
合成
（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）．例如：
$→_{光照}^{Cl_{2}}$
$→_{醇，△}^{NaOH}$
$→_{H+}^{KMnO_{4}}$
$→_{浓H_{2}SO_{4}，△}^{CH_{3}OH}$
．
5．金刚石和石墨是碳元素的两种结构不同的单质，在101kPa时，1mol石墨转化为金刚石，要吸收1.895kJ的能量．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 石墨比金刚石稳定 | |
| B． | 金刚石转化为石墨是物理变化 | |
| C． | 1 mol金刚石比1 mol石墨的总能量高 | |
| D． | 1 mol石墨和1 mol金刚石完全燃烧时释放的能量，石墨比金刚石少 |
2．下列各组液体混合物能用分液漏斗分离的是（ ）
| A． | 乙酸和水 | B． | 乙醇和水 | C． | 乙醇和乙酸 | D． | 苯和水 |
9．25℃时，0.1mol/L CH3COOH溶液的pH（ ）
| A． | =1 | B． | ＞1 | C． | ＜1 | D． | =0 |
6．用提供的试剂（溴水、浓硝酸、碘水、新制氢氧化铜浊液）分别鉴别下列有机物，将所用试剂及产生的现象的序号填在横线上．
| 序号 | 待鉴别的物质 | 试剂 | 现象 |
| ① | 乙烯 | 溴水 | 橙色褪去 |
| ② | 葡萄糖 | 新制氢氧化铜浊液 | 出现砖红色沉淀 |
| ③ | 淀粉 | 碘水 | 溶液呈蓝色 |
7．0℃，101325Pa（称为标准状况）下，等质量的下列物质，所占体积最大的是（ ）
| A． | CO2 | B． | O2 | C． | H2O | D． | Na |