Question

某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。   
(1)方案甲：淀粉液水解液中和液溶液变蓝。
结论：淀粉没有水解。
(2)方案乙：淀粉液水解液无红色沉淀。
结论：淀粉完全没有水解。
(3)方案丙：淀粉液水解液中和液有红色沉淀。
结论：淀粉已经水解了。
以上三种方案的设计及结论是否正确？如不正确，请简述理由。
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Answer 1

(1)方案甲设计正确，但结论不正确。因为淀粉可能部分水解。    
(2)方案乙设计不正确，结论也不正确。因为在酸性条件下，Cu(OH)₂会与残留的H₂SO₄反应，而不能与葡萄糖反应。     
(3)方案丙设计和结论都正确。