题目内容
油脂物理性质：密度比水 ， 溶于水，有油腻感， 于有机溶剂．
考点：油脂的性质、组成与结构
专题：有机物的化学性质及推断
分析：油脂是由高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的酯，属于酯类，油脂的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂据此解答．
解答：
解：油脂属于高级脂肪酸甘油酯，密度小于水，依据相似相溶的原理可知，油脂不溶于水，易溶于有机溶剂，
故答案为：小；不；易．
故答案为：小；不；易．
点评：本题考查油脂的物理性质，难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
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A、B、C、D、E、F为原子序数依次增大的短周期元素，其中A与E同主族，B和F同主族，E与F同周期．已知常温下A与E组成的单质状态不同，D的核电荷数是B的最外层电子数2倍，由F组成的单质是一种重要的半导体材料．下列说法不正确的是（ ）
| A、C的氢化物与C的最高价氧化物的水化物能发生化合反应 |
| B、元素的非金属性由强到弱的顺序是：D＞C＞B＞F |
| C、原子半径由大到小的顺序是：E＞F＞C＞D |
| D、F与D形成的化合物性质很不活泼，不与任何酸反应 |
某元素气态氢化物化学式为RH4，此元素最高价氧化物对应水化物的化学式可能是（ ）
| A、H2RO3 |
| B、H2RO4 |
| C、HRO3 |
| D、H3RO4 |
下列各组微粒半径之比大于1的是（ ）
A、
| ||
B、
| ||
C、
| ||
D、
|
（双项）下列说法正确的是（ ）
| A、氢键是一种化学键 |
| B、氢键使物质具有较高的熔、沸点 |
| C、能与水分子形成氢键的物质易溶于水 |
| D、水结成冰体积膨胀与氢键无关 |