题目内容
下列物质不能发生还原反应,但水解后的产物能发生还原反应的是( )。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.淀粉
答案:BD
提示:
提示:
淀粉和蔗糖通常不显还原性,但他们的水解产物中的葡萄糖能发生还原反应,
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练习册系列答案
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下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是( )
| A、葡萄糖 | B、纤维素 | C、乙醇 | D、蔗糖 |