Question

4．CPAE是蜂胶的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成过程如下，下列说法正确的是（　　）

• A． 1mol CPAE与足量的NaOH溶液、溴水反应，分别最多消耗3mol
• B． 可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇
• C． 与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种
• D． 咖啡酸可发生聚合反应，并且其分子中含有3种含氧官能团

Answer 1

分析 A．含酚-OH、-COOC-，均与NaOH反应，酚羟基邻位氢原子可被溴水取代，碳碳双键可与溴发生加成反应；
B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均与Na反应；
C．与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质，含酚-OH、乙基（或2个甲基）；
D．咖啡酸含C=C，酚-OH、-COOC．

解答 解：A．含酚-OH、-COOC-，均与NaOH反应，则1 mol最多可与含3 mol NaOH的溶液发生反应，酚羟基邻位氢原子可被溴水取代，碳碳双键可与溴发生加成反应，1mol有机物可与4mol溴发生反应，故A错误；
B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均与Na反应生成氢气，则不能用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇，故B错误；
C．与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质，含酚-OH、乙基（或2个甲基），含酚-OH、乙基存在邻、间、对三种，两个甲基处于邻位的酚2种，两个甲基处于间位的有3种，两个甲基处于对位的有1种，共9种，故C正确；
D．咖啡酸含C=C，酚-OH、-COOC-，含有2种含氧官能团，故D错误；
故选C．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重羧酸、酚、醇等物质性质的考查，选项C为解答的难点，注意同分异构体的推断，题目难度不大．