Question

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋（一种半透膜）中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)₂（加热）和浓HNO₃（微热）作用，其现象分别是（　）

A．显蓝色、无现象、显黄色　　 　　　　　　　　  B．显蓝色、红色沉淀、无现象

C．无现象、变黑色、显黄色　　 　　　　　　　　  D．无现象、红色沉淀、无现象

 

Answer 1

答案：C
提示：

由于淀粉被淀粉酶分解成二氧化碳和水，可以透过半透膜，因此与碘水不反应，无现象；与新制Cu(OH)2（加热）反应时，Cu(OH)2分解成氧化铜使溶液变黑色；加入浓HNO3（微热）时，浓HNO3分解成二氧化氮而使溶液县黄色。