Question

下列说法错误的是(　　)

1. A.
   乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
2. B.
   乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C₂H₆、C₂H₄的沸点和熔点高
3. C.
   乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应
4. D.
   乙醇和乙酸之间能发生酯化反应

Answer 1

C
试题分析：生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸，A项正确；乙酸和乙醇常温下为液体，而乙烷和乙烯为气态，故B项正确；乙醇被氧化为乙酸，乙酸燃烧生成二氧化碳和水均属于氧化反应，乙酸不能发生消去反应，C错误；乙醇和乙酸在浓H₂SO₄催化下可发生酯化反应，D正确，答案选C。
考点：考查乙醇、乙酸的结构与性质
点评：该题是基础性试题的考查，试题基础性强，贴近生活，有助于调动学生的学习兴趣，激发学生的学习积极性。该题的关键是记住乙酸和乙醇的性质，即可得出正确的结论。