题目内容
下列叙述中，正确的是（ ）
| A．化学反应中物质变化的实质是旧化学键的断裂和新化学键的形成 |
| B．离子化合物中一定有金属元素 |
| C．蛋白质溶液、淀粉溶液和葡萄糖溶液都是胶体 |
| D．共价化合物中各原子都一定满足最外层8电子稳定结构 |
A．在化学变化中，分子分解成原子，原子再重新结合成新分子，分子变成原子时化学键断裂，原子形成分子时化学键形成，所以化学反应中物质变化的实质是旧化学键的断裂和新化学键的形成，故A正确；
B．离子化合物中不一定含有金属元素，如铵盐中没有金属元素但属于离子化合物，故B错误；
C．蛋白质溶液、淀粉溶液属于胶体分散系，葡萄糖溶液为溶液分散系，故C错误；
D．共价化合物中不一定各原子都满足最外层8电子稳定结构，如氢化物，故D错误；
故选A．
B．离子化合物中不一定含有金属元素，如铵盐中没有金属元素但属于离子化合物，故B错误；
C．蛋白质溶液、淀粉溶液属于胶体分散系，葡萄糖溶液为溶液分散系，故C错误；
D．共价化合物中不一定各原子都满足最外层8电子稳定结构，如氢化物，故D错误；
故选A．
练习册系列答案
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如右图所示的两个实验装置中，溶液的体积均为200mL，开始时电解质溶液的浓度均为0.1mol?L-1，工作一段时间后，测得导线中均通过0.02mol电子，若不考虑溶液体积的变化，则下列叙述中不正确的是（ ）下列叙述中不正确的是（ ）
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