题目内容
下列关于油脂的说法正确的是．
A．羧酸与醇生成的酯就是油脂,沾有油脂的试管可使用纯碱溶液洗涤
B．油的熔点低,脂肪的熔点高
C．天然油脂都是单甘油酯
D．植物油兼有酯类和烯烃的性质
BD
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下列关于有机物的说法正确的是（ ）
| A、红外光谱法、核磁共振法、质谱法都可用于判断该有机物中具有哪些基团 | B、甲烷与氯气取代反应的产物二氯代甲烷无同分异构体说明甲烷是正四面体结构 | C、油脂属于酯，水解产物都是醇和羧酸；葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都属于天然高分子化合物 | D、有机物 分子中含有手性碳原子，且常温下1mol该有机物最多可以与3mol NaOH完全反应 |