题目内容

11.化学与生产、生活、社会密切相关.下列说法正确的是(  )
A.葡萄酒中添加SO2,可起到抗氧化和抗菌的作用
B.PM2.5颗粒分散到空气中可产生丁达尔效应
C.苯、四氯化碳、乙醇都可作萃取剂,也都能燃烧
D.淀粉、油脂、纤维素和蛋白质都是高分子化合物

分析 A.二氧化硫具有还原性,且可杀菌消毒;
B.PM2.5颗粒直径大于100nm;
C.四氯化碳不燃烧;
D.高分子化合物的相对分子质量在10000以上.

解答 解:A.二氧化硫具有还原性,金额起到抗优化的作用,可使蛋白质变性,可起到杀菌消毒的作用,故A正确;
B.PM2.5颗粒直径大于100nm,不属于胶体,不具有丁达尔效应,故B错误;
C.四氯化碳中C的化合价为最高价态,不燃烧,故C错误;
D.油脂相对分子质量较小,不是高分子化合物,故D错误.
故选A.

点评 本题考查较为综合,涉及物质的性质以及应用,为高频考点和常见题型,侧重于化学与生活、生产的考查,有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大.

练习册系列答案
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6.我国有较长的海岸线,浩渺的海洋是一个巨大的物质资源和能量的宝库.目前,世界各国都在研究如何充分利用海洋资源.
Ⅰ.从海水中提取食盐,采用的方法是海水晒盐.粗盐中除含有泥沙等不溶性杂质外,还含有MgCl2、Na2CO3和Na2SO4等可溶性杂质.现欲得到纯净的食盐晶体,需经过多步操作.
(1)将粗盐溶于水,得到悬浊液.为除去不溶性杂质,需要选用的玻璃仪器有漏斗、烧杯和玻璃棒.
(2)检验滤液中含有SO42-的方法是取适量溶液于试管中,滴加足量盐酸,再滴加几滴BaCl2溶液,有白色沉淀生成,说明溶液中含有SO42-
Ⅱ.世界上60%的镁是从海水中提取的,已知MgO、MgCl2的熔点分别为2800℃、604℃,将MgO、MgCl2加热熔融后通电电解,都可得到金属镁.
(3)海水中含有MgCl2,工业上从海水中提取镁,最合理的方法是D(填字母)
A.海水$\stackrel{NaOH}{→}$Mg(OH)2$\stackrel{电解}{→}$Mg
B.海水$\stackrel{HCl}{→}$ MgCl2溶液→MgCl2熔融$\stackrel{电解}{→}$Mg
C.海水$\stackrel{石灰乳}{→}$Mg(OH)2$\stackrel{灼热}{→}$MgO$\stackrel{电解}{→}$ Mg
D.海水$\stackrel{石灰乳}{→}$Mg(OH)2$\stackrel{HCl}{→}$MgCl2溶液→MgCl2熔融$\stackrel{电解}{→}$Mg
Ⅲ.海水中溴的储藏量十分丰富,约占地球溴总藏量的99%,故溴有“海洋元素”之称,海水中溴含量为65mg•L-1.其工业提取方法有空气吹出纯碱吸收法、溶剂萃取法和空气吹出SO2吸收法:
(4)空气吹出纯碱吸收法是将氯气通入到富含溴离子的海水中,使溴置换出来,再用空气将溴吹出,用纯碱溶液吸收,最后用硫酸酸化,即可得到溴单质.该方法涉及的反应有:
①Cl2+2Br-=Br2+2Cl-(写出离子方程式);
②3Br2+3CO32-═BrO3-+5Br-+3CO2↑;
③BrO3-+5Br-+6H+═3Br2+3H2O.
其中反应②中的氧化剂是Br2
(5)溶剂萃取法是利用单质溴在不同溶剂中溶解度不同的原理来进行的.下列可以用于萃取溴水中溴的试剂是②④.
①乙醇  ②四氯化碳  ③硝酸  ④苯.
(6)空气吹出SO2吸收法与纯碱吸收法基本相同,不同之处在于将溴吹出后是用SO2来吸收的,使溴转化为氢溴酸,然后再用氯气氧化氢溴酸既得单质溴.写出溴单质与二氧化硫反应的化学方程式:Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO4

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