题目内容

已知维生素A的结构简式如下:

关于它的正确说法是

A.

维生素A分子式为C20H30O

B.

维生素A是一种易溶于水的醇

C.

维生素A的一个分子中含有三个双键

D.

1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7 mol H2发生加成反应

答案:A
解析:

根据维生素A的结构简式,可求维生素A的分子式为C20H30O,故A项对;又根据醇的溶解性规律可知,和-OH相连的烃基越大越难溶于水,因此,维生素A难溶于水;维生素A中CC双键数目为5,由此可知,1 mol维生素A最多能与5 mol H2发生加成反应.


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