Question

【题目】某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖，他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸，无红色沉淀生成，以下解释正确的是(　　)

A. 纤维素水解产物中无葡萄糖

B. 使用的硫酸过浓只发生了脱水反应

C. 由于水解产物与硫酸共存所以见不到红色沉淀

D. 加热时间不够长，所以见不到红色沉淀

Answer 1

【答案】C

【解析】葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应必须在碱性环境下，因而纤维素水解后应先加入NaOH溶液中和硫酸，再和新制Cu(OH)2悬浊液反应。