题目内容


下列家庭化学小实验不能达到预期目的是(  )

 

A.

用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘

 

B.

用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

 

C.

用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

 

D.

用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验


考点:

物质的检验和鉴别的实验方案设计..

专题:

物质检验鉴别题.

分析:

A、淀粉遇单质碘变蓝;

B、醋酸的酸性比碳酸强,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀;

C、不饱和烃与碘发生加成反应;

D、蛋白质难溶于饱和食盐水.

解答:

解:A、淀粉遇单质碘变蓝,而食用加碘盐为KIO3,不能用来检验,故A错误;

B、醋酸的酸性比碳酸强,与碳酸盐反应生成二氧化碳气体,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀而使溶液变浑浊,故可用用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐,故B正确;

C、不饱和烃与碘发生加成反应而使碘酒颜色变浅,可用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃,故C正确;

D、蛋白质难溶于饱和食盐水,属于盐析现象,为可逆过程,加水后能重新溶解,故D正确.

故选A.

点评:

本题考查物质的检验和鉴别,题目难度不大,本题注意碘盐的组成、注意蛋白质的性质.


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