题目内容
|
随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品的氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中除常放入的干燥剂外，还要放入下列物质中的 | |
| [ ] | |
A． |
生石灰 |
B． |
还原铁粉 |
C． |
食盐 |
D． |
无水硫酸铜 |
答案：B
解析：
解析：
|
富脂食品易氧化变质，要延长食品的保质期，就要防止食品被氧化，所以需要加入还原性物质，选项A、C、D中的物质均没有还原性，只有B选项中的还原铁粉具有强还原性． |
练习册系列答案
相关题目