Question

【题目】化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法正确的是（ ）

A. 葡萄酒中添加SO2，可起到抗氧化和抗菌的作用

B. PM2.5颗粒分散到空气中可产生丁达尔效应

C. 苯、四氯化碳、乙醇都可作萃取剂，也都能燃烧

D. 淀粉、油脂、纤维素和蛋白质都是高分子化合物

Answer 1

【答案】A

【解析】A、利用SO2有毒，具有还原性，能抗氧化和抗菌，故正确；B、PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米，没有在1nm－100nm之间，构成的分散系不是胶体，不具有丁达尔效应，故错误；C、四氯化碳不能燃烧，故错误；D、油脂不是高分子化合物，故错误。