Question

下列涉及有机物的说法正确的是

A．一定条件下，淀粉、蔗糖和氨基酸都可水解

B．用新制氢氧化铜悬浊液可以区别葡萄糖、乙酸溶液

C．苯能与溴发生取代反应，因此不能用苯萃取溴水中的溴

D．甲烷、乙烯、甲苯都可使酸性高锰酸钾溶液褪色

Answer 1

B

【解析】

试题分析：A项淀粉为多糖，蔗糖为二糖二者在一定条件下可以水解，氨基酸不能水解，故A项错误；新制氢氧化铜悬浊液加入葡萄糖，溶液呈现绛蓝色，加热有砖红色沉淀生成，新制氢氧化铜悬浊液加入乙酸，悬浊液变为蓝色溶液，加热无现象，二者现象不同，故可用新制氢氧化铜悬浊液可以区别葡萄糖、乙酸溶液，B项正确；苯与溴发生取代反应条件是①纯液溴、②铁或溴化铁作催化剂，故苯与溴水不发生取代反应可用苯萃取溴水中的溴，C项错误；乙烯、甲苯可使酸性高猛酸钾褪色，但甲烷不能，故D项错误；本题选B。

考点：有机物性质。