题目内容
氨基酸化学性质:两性
H2N-CH2-COOH+HCl→ .H2N-CH2-COOH+NaOH→ .
H2N-CH2-COOH+HCl→
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:氨基酸中有氨基和羧基,氨基能与酸反应,羧基能与碱反应,据此解题.
解答:
解:氨基酸分子中含有氨基(-NH2)和羧基(-COOH),既能够和与酸反应,又能与碱反应.H2N-CH2-COOH+HCl→ClH3N-CH2-COOH;H2N-CH2-COOH+NaOH→H2N-CH2-COONa+H2O,故答案为:ClH3N-CH2-COOH;H2N-CH2-COONa+H2O.
点评:本题考查氨基酸的两性,比较基础,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握.
练习册系列答案
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某原子可用符号
X一个该原子的基本微粒(质子、中子、电子)的总数是( )
| 19 |
| 9 |
| A、29 | B、28 | C、19 | D、9 |
物质的常见分离方法有:①过滤,②蒸发,③蒸馏,④萃取,⑤分液,⑥渗析.其中根据粒子的大小进行分离的方法是( )
| A、②③ | B、⑤⑥ | C、④⑤ | D、①⑥ |
用天然水制取纯度较高的水通常采用的方法是( )
| A、煮沸并加入石灰纯碱 |
| B、加明矾搅拌 |
| C、进行多次过滤 |
| D、蒸馏 |