题目内容

英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质——苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C6H5COONa）与维生素C可能会相互作用生成苯，苯与血癌（白血病）的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是
A．维生素C在碱性溶液中能稳定存在
B．维生素C可溶于水
C．苯甲酸钠和维生素C在软饮料中是食品添加剂
D．苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂
A
略
练习册系列答案
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（15分）（I）人类的衣食住行都离不开化学，化学与生活密切相关。“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。
主   食
米 饭
副   食
红烧鱼
饮   品
豆 浆
你的补充
？
 
 
上表制定的食谱中，主食含有的营养素主要是________（选填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”，下同），副食含有的营养素主要是________；豆浆所属的分散系为________（选填“溶液”、“浊液”或“胶体”）。考虑营养成分的均衡搭配，应增加的配菜是　　　　　　　。
（II）在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品。请回答：
（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为        （填序号）。
①单质            ②元素
（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是        （填序号）。
①增加酱油的鲜味  ②预防缺铁性贫血病 ③补充人体需要的铁元素
（3）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是           。（填序号，下同）
①．维生素A    ②．维生素B1    ③．维生素B2    ④．维生素C
（III）世博会中国馆——“东方之冠”，它由钢筋混凝土、7000多块红色铝板和1200多块玻璃等建成。①生产玻璃所用的工业设备是            发生的主要反应是          
                                      (用化学方程式表示)
②石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小，是一种特种玻璃，石英玻璃的主要成分是     ；有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）实际上不是硅酸盐材料，而是一种           ，（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定条件下通过             反应合成的有机高分子材料。
用自来水养鱼时,应先将水放一段时间,目的是　         　 。化学方程式为　　           　 、                。
现有三种常见治疗胃病药品的标签：

①　　　　　　　　    ②　　　　　　     　③
这三种药品中所含的物质均能中和胃里过量的盐酸。
（1）某患者服用①药片2片后发生打嗝现象，请计算该患者服用该药片2片产生气体体积约        mL。（体积按标准状况计）（2）若按每片药片中和胃酸的量来衡量药效，则每服用药片③1片，相当于服用药片②            片。（精确到小数点后一位）
生活中常用药品很多，如：①碘酒、②麻黄碱、③青霉素、④阿司匹林、⑤葡萄糖注射液、⑥胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）。
(1)上述物质中属于抗生素的是_____（填写序号，下同），具有止咳平喘作用的天然药物是　　　。
胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为　　　　　　　　　　　。
(2)低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是_________（填写字母，下同）。
A．加成反应B．取代反应C．氧化反应D．聚合反应
微量元素是指人体内总含量不到万分之一，重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这些元素对于人体的正常发育和健康起着重要作用，下列各组元素全部都是微量元素是（　）
A．Na、K、Cl、S、OB．F、I、Fe、Zn、Cu
C．N、H、O、P、CD．Ge、Se、Cu、Mg、C
（8分）阅读下列材料后，完成相应问题。
一个体重50 kg的健康人，含铁2 g。这2 g铁在人体中不以金属单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。二价铁离子(亚铁离子）易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含亚铁离子的亚铁盐，如硫酸亚铁(FeSO4）。服用维生素C，可以使食物中的铁离子(三价铁离子)变成亚铁离子，以利于铁的吸收。
(1)人体中经常进行Fe2+Fe3+的转化，A中Fe2+被__________，B中Fe3+作__________剂。
(2)从“服用维生素C，可以使食物中的铁离子变成亚铁离子”这句话分析出维生素C在这一反应中作__________剂，具有__________性
中央电视台《生活315：排毒基真能排毒吗》的节目中报道，一种名叫“排毒基强离子排毒仪”的产品正在市场上热销。该仪器像一个普通电动脚盆，使用时往注满水的盆中放入双脚，加一些精盐，通电启动仪器，过了一段时间，盆中开始出现灰绿色、红褐色的絮状物质。下列说法不正确的是（   ）
A．灰绿色、红褐色的絮状物质中含有Fe(OH)2和Fe(OH)3
B．此电动脚盆仪器的电极全是用惰性电极材料制成的
C．通电一段时间，没有刺激性气体产生
D．此过程中涉及到的反应之一：4Fe(OH)2 + 2H2O + O2 = 4Fe(OH)3
不慎误服BaCl2后，可服用的解毒剂是
A．NaClB．Na2CO3C．AgNO3D．MgSO4

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