题目内容


连线题。

(1)缺铁　　　　　　　　　      会引起贫血

缺钙      会得甲状腺肿大

缺碘      会得佝偻病

(2)喝加钙奶        补充铁元素

食用碘盐      补充钙元素

服补血口服液      补充碘元素

(3)碘     抗癌之星

硒         智力之星

氟         龋齿克星

(4)少吃油条        加醋后不可长时间炖煮

治疗胃酸过多      服用含氢氧化铝的胃舒平

使用铝锅      因含有明矾


答案　


练习册系列答案
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居室内的下列物质中，主要来自室外的是       (　　)。

A．一氧化碳        B．一氧化氮

C．氡    D．臭氧

要做到平衡膳食，需遵循的原则是    (　　)。

①品种多样化　②各类食物比例适当　③每餐摄入的量要适当　④食物之间要调配得当、烹调合理　　　　　　　　　　　　　　　　

A．①②③④       B．①②④

C．②③④  D．①③④

色香味俱佳、口感好的食品深受人们的喜爱。为了提高食品的质量，在生产过程中往往会加入一些能改变食品某些性质的物质(即食品添加剂)。

(1)味精是常用的一种鲜味剂，其有效成分是谷氨酸钠，它的结构简式是，该物质分子中所含的官能团有__________和

__________(填写名称)。

(2)碳酸氢钠是常见的疏松剂，主要是因为它在加热条件下产生了气体，使食品变得疏松。试写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式____________________________________________________________。

下列说法不正确的是           (　　)。

A．卵磷脂是构成细胞壁的主要成分

B．卵磷脂是有助于延缓老年人的记忆力衰退

C．补充DHA有助于防止婴幼儿和青少年脑发育不正常

D．平时的膳食应包括富含DHA和EPA的海鱼等海产品

对于A1型密堆积的描述错误的是(　　)

A．A1型密堆积晶体的晶胞也叫面心立方晶胞

B．面心立方晶胞的每个顶点上和每个面的中心上都各有一个原子

C．平均每个面心立方晶胞中有14个原子

D．平均每个面心立方晶胞中有4个原子

金属铁单质的晶体在不同温度下有两种堆积方式，晶胞分别如下图所示。体心立方晶胞和面心立方晶胞中实际含有的铁原子个数之比为________。

下列关于物质特殊聚集状态结构的叙述中，错误的是(　　)

A．等离子体的基本构成微粒的排列是带电的离子和电子及不带电的分子或原子

B．非晶体基本构成微粒的排列是长程无序和短程有序的

C．液晶内部分子沿分子长轴方向有序排列，使液晶具有各向异性

D．纳米材料包括纳米颗粒与颗粒间的界面两部分，两部分都是长程有序的

下列物质的熔、沸点高低顺序中，正确的是(　　)

A．金刚石>晶体硅>二氧化硅>碳化硅

B．Al<Mg<Na<K

C．MgO>H2O>O2>N2

D．金刚石>生铁>纯铁>钠

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