Question

(选做题)33.【化学-有机化学基础】

乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称_________。

（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH₂OHRCHO

②与苯环直接相连的而碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基

（a）由A→C的反应属于______________（填反应类型）。

（b）写出A的结构简式________________________。

（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（）是一种医药中间体。请设计合理方案用茴香醛（）合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）。

例如，

 

Answer 1

（1）醛基     （酚）羟基    醚键

（2）（a）取代反应

解析：本题是选修有机化学内容，主要考查官能团的性质、反应类型及有机物之间的相互反应。由结构可知含氧官能团为—OH和—CHO或—O—。

由AC减少了一个H和一个O，增加一个—Br，所以为取代反应，是—OH被—Br取代。把A用KMnO₄氧化只生成，所以A含有一个支链，且含有—OH，另一官能团为—COOH，结构简式为。