Question

聚戊糖是一种多糖，它与纤维素同时存在于木材、稻草、麦秆和玉米芯中。这一类戊糖是由含五个碳原子的单糖(木糖醛)相互脱水缩合而成，则聚戊糖水解的最终产物的结构简式为(    )

A.CH₂OH(CHOH)₃CHO

C.CH₂OH(CHOH)₄CHO

Answer 1

A

解析:

聚戊糖中的单糖单元应为(C₅H₈O₄)_n，水解生成木糖醛，则木糖醛应为CH₂OH(CHOH)₃CHO。