题目内容

化学与生产、生活密切相关,下列说法中正确的是

A.加碘食盐中所加入的物质是I2[]

B.钢化玻璃比普通玻璃的强度更高

C.食品添加剂对人体无害,可以放心使用

D.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解

 

B

解析:本题考查化学与生产、生活的关系。加碘食盐中所加入的物质是KIO3,A不正确;钢化玻璃是普通玻璃经过处理后得到的玻璃,强度更高,B正确;食品添加剂都是化学物质,有的如果例肜量大,对人体有害,C不正确;油脂不是高分子化合物,D不正确

 

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