Question

从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6个碳碳双键，学名叫二十二碳六烯酸．它的分子组成应是（　　）

A．C₂₀H₄₁COOH

B．C₂₁H₃₁COOH

C．C₂₂H₃₃COOH

D．C₂₁H₃₃COOH

Answer 1

分析：饱和一元羧酸的组成通式为C_nH_2nO₂，二十二碳六烯酸分子中含有6个碳碳双键，与饱和一元羧酸相比少12个H原子，据此书写二十二碳六烯酸的分子式．

解答：解：含有22个C原子的饱和一元羧酸的分子式为C₂₂H₄₄O₂，二十二碳六烯酸分子中含有6个碳碳双键，与饱和一元羧酸相比少12个H原子，故二十二碳六烯酸分子式为C₂₂H₃₂O₂，可以表示为C₂₁H₃₁COOH，故选B．

点评：考查有机物分子式的书写，比较基础，注意分子中氢元素数目的确定．