Question

下列说法正确的是                       （    ）

A．发酵粉中主要含有氢氧化钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

B．碘盐中的碘可以直接用淀粉检验

C．碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多

D．硫酸氢钠属于盐类，其水溶液显中性

Answer 1

C

解析:

发酵粉中主要含有NaHCO₃，A错；碘盐中的碘以碘酸钾的形式存在，不是单质，B错；硫酸氢钠属于盐类，其水溶液显酸性，D错。