Question

天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述错误的是（　　）

A．可与溴水反应，且1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr₂

B．可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与4molNaOH反应

C．一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为7mol

D．维生素P遇FeCl₃溶液发生显色反应

Answer 1

分析：A、维生素P结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应；
B、维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应；
D、维生素P结构中含有酚羟基，遇FeCl₃溶液发生显色反应．

解答：解：A、维生素P结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应，1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr₂，故A正确；
B、维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应，每mol维生素P结构中含有4mol酚羟基，所以1mol该物质可与4molNaOH反应，故B正确；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应，一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为8mol，故C错误；
D、维生素P结构中含有酚羟基，遇FeCl₃溶液呈发生显色反应，故D正确．
故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，难度不大，注意观察有机物的结构，分析含有的官能团，从官能团的角度判断有机物可能具有的性质．