题目内容
乳酸乙酯(2-羟基丙酸乙酯)常用于调制果香型、乳香型食用和酒用香精。为了在实验室制取乳酸乙酯,某研究性学习小组同学首先查阅资料,获得下列信息:
①部分物质的沸点:
物 质 | 水 | 乙醇 | 乳酸 | 苯 | 乳酸乙酯 |
沸点/℃ | 100 | 78.4 | 122 | 80.10 | 154 |
②乳酸乙酯易溶于苯、乙醇;水、乙醇、苯的混合物在64.85℃时,能按一定的比例以共沸物的形式一起蒸发。
该研究性学习小组同学拟采用如图所示(未画全)的主要装置制取乳酸乙酯,其主要实验步骤如下:
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第一步:在三颈烧瓶中加入0.1mol无水乳酸、过量的65.0mL无水乙醇、一定量的苯、沸石……;装上油水分离器和冷凝管,缓慢加热回流至反应完全。
第二步:将三颈烧瓶中液体倒入盛有过量某试剂的烧杯中,搅拌并分出有机相后,再用水洗。
第三步:将无水CaCl2加入到水洗后的产品中,过滤、蒸馏。
(1)第一步操作中,还缺少的试剂是 ;加入苯的目的是 ;实验过程中,酯化反应进行完全的标志是 。
(2)第二步中证明“水洗”已经完成的实验方案是 。
(3)第三步可以得到较纯净的乳酸乙酯,为获得更纯净的乳酸乙酯,可采用 法。
(4)利用核磁共振氢谱可以鉴定制备的产物是否为乳酸乙酯,乳酸乙酯分子核磁共振氢谱中有 个峰。
(1)浓硫酸 形成水、乙醇、苯共沸物,分离反应生成的水,促进酯化反应正向进行
油水分离器中液体不再增加
(2)测定水洗液的pH至7
(3)层析
(4)5
【解析】
试题分析:(1)反应缺少催化剂和吸水剂浓硫酸;信息指出水、乙醇、苯的混合物在64.85℃时,能按一定的比例以共沸物的形式一起蒸发,加入苯是为了形成共沸物,分离反应生成的水,促进酯化反应正向进行;酯化反应进行完全的标志是油水分离器中液体不再增加;(2)反应体系中含有酸,水洗干净则洗涤水中不含有酸,溶液为中性;(3)为获得更纯净的乳酸乙酯,可采用层析法;(4)乳酸乙酯(2-羟基丙酸乙酯)结构式为CH3CHOHCOOCH2CH3,共有5中不同化学环境的氢,核磁共振氢谱中5个峰。
考点:考查实验化学有关问题。
下列实验的操作、现象和解释或结论都正确的是
| 操作 | 现象 | 解释或结论 |
A | 向装有Fe(NO3)2溶液的试管中加入几滴稀H2SO4 | 溶液颜色基本不变 | Fe(NO3)2与H2SO4不反应 |
B | 向饱和Na2CO3溶液中通入足量CO2 | 溶液变浑浊 | 析出了NaHCO3晶体 |
C | 将Al2(SO4)3溶液蒸干 | 有白色固体生成 | Al3++3H2O |
D | 将Na放入CuSO4溶液中 | 有红色固体析出 | 2Na+Cu2+=Cu+2Na+ |
下列叙述I和叙述II均正确且有因果关系的是
选项 | 叙述I | 叙述II |
A | H2有还原性,浓硫酸有强氧化性 | 不能用浓硫酸干燥H2 |
B | CuS难溶于水和硫酸 | 反应:H2S+CuSO4=CuS↓+H2SO4可以发生 |
C | 海水中含有大量的Cl-、Br-等离子 | 向海水中通入F2可大量获得Cl2、Br2 |
D | SO2具有酸性和漂白性 | 往紫色石蕊溶液中通入SO2,溶液先变红再褪色 |