题目内容

甲酸、甲酸酯、甲酸钠、醋酸、甘油、福尔马林、葡萄糖、淀粉、多肽、蛋白质物质中,一定条件下能与新制的氢氧化铜反应的物质有(  )
A、8种B、9种
C、10种D、11种
考点:有机物的结构和性质,有机化学反应的综合应用
专题:有机反应
分析:含-CHO的有机物与新制的氢氧化铜发生氧化反应,含-COOH的有机物与新制的氢氧化铜发生中和反应,以此来解答.
解答: 解:甲酸、甲酸酯、甲酸钠、醋酸、福尔马林、葡萄糖可与新制取氢氧化铜发生氧化反应生成砖红色沉淀;
甘油与氢氧化铜反应生成绛蓝色物质,
多肽、蛋白质物质中含-COOH,与新制的氢氧化铜发生中和反应,
只有淀粉不反应,共9种物质,
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握常见有机物的性质、官能团与性质的关系为解答的关键,侧重基础知识的考查,甘油与氢氧化铜反应为解答的难点,题目难度不大.
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