题目内容

（1）淀粉[（C6H10O5）n]在人体内转化直至最后供给能量的过程可用三个方程式表示，它们依次是：
①
 
．②
 
．③
 
．
（2）天然油脂中的烃基一般
 
（填“相同”或“不同”），氨基酸、蛋白质分子中都含有两个基团，其中显碱性的是
 
，显酸性的是
 
，因此，这些物质
 
（填下列叙述的序号）
a、只能与HCl反应，不能与NaOH反应
b、只能与NaOH反应，不能与HCl反应
c、既能与HCl反应，又能与NaOH反应
d、既不能与HCl反应，又不能与NaOH反应
这一性质成为物质的
 
（填“酸性”、“碱性”或“两性”）．
考点：淀粉的性质和用途,油脂的性质、组成与结构
专题：有机反应
分析：（1）淀粉水解生成麦芽糖；麦芽糖水解生成葡萄糖；葡萄糖氧化放出能量；
（2）天然油脂中的烃基一般不同，氨基酸、蛋白质分子中都含有两个基团，氨基和羧基．
解答： 解：（1）淀粉水解生成麦芽糖：（C6H10O5）n+
n
2
H2O
催化剂
n
2
C12H22O11；麦芽糖水解生成葡萄糖：C12H22O11+H2O
催化剂
2C6H12O6；葡萄糖氧化放出能量，
故答案为：（C6H10O5）n+
n
2
H2O
催化剂
n
2
C12H22O11；C12H22O11+H2O
催化剂
2C6H12O6；C6H12O6+6O2
催化剂
6CO2+6H2O；
（2）天然油脂中的烃基一般不同，氨基酸、蛋白质分子中都含有两个基团，显碱性的是氨基，能与酸反应，显酸性的是羧基，能与碱反应，氨基酸具有两性，
故答案为：不同；氨基；羧基；c；两性．
点评：本题考查淀粉、油脂和氨基酸的性质，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
练习册系列答案
相关题目
SO2是大气污染物之一，为粗略地测定周围环境中SO2的含量，某学生课外活动小组设计了如图所示实验装置．
（1）检查该装置的气密性时，先在试管中装入适量的水（保证玻璃导管的下端浸没在水中），然后
 
（填写操作方法）时，将会看到
 
（填写实验现象），则证明该装置的气密性良好．
（2）向试管中加入0.0005mol?L-1碘水1.0mL，用适量的蒸馏水稀释后再加入2～3滴淀粉溶液，配制成溶液A．测定指定地点的空气中SO2的含量时，推拉注射器的活塞反复抽气；A溶液由
 
色变为
 
色时反应恰好完全进行，此时停止抽气，该反应的化学方程式为
 
．
（3）我国环境空气质量标准中对每次空气质量测定中SO2的最高浓度限值如下表所示．
浓度限值/（mg?m-3）
一级标准二级标准三级标准
 0.15 0.50 0.70
分组第一小组第二小组
抽气次数100120
 SO2含量/（mg?m-3） 
0.064		 
0.53
该学生课外活动小组分成第一小组和第二小组，使用相同的实验装置和溶液A．在同一地点、同时测量空气中SO2的含量．当反应恰好完全进行，记录抽气次数如下（假设每次抽气500mL）．请将上右表填写完整（计算时保留2位有效数字）．判断该地点的空气中SO2的含量属于
 
（填数字）级标准，
 
（“第一”或“第二”）小组的测定结果正确，另一小组实验结果产生较大偏差的原因是（两个小组所用装置和药品均无问题）
 
．
某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有：①加成、②水解、③酯化、④氧化、⑤中和、⑥消去，其中可能的是（　　）
A、②③④B、①③⑤⑥
C、①③④⑤D、②③④⑤⑥
具有一个羟基的化合物A 10g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.2g，回收未反应的A 1.8g，则A的相对分子质量是（　　）
A、98B、116
C、158D、278
（1）下列药物：A、阿司匹林 B、胃舒平 C、青霉素 D、吗啡．其药物功效是（填序号）
①属解热镇痛药
 
；②属抗生素药
 
；③属麻醉剂
 
；④属抗酸药
 
．
（2）在药物包装盒上标有
 
的表示处方药，标有
 
的表示非处方药（填“OTC”或“R”）
（3）垃圾处理的基本原则：
 
、
 
、
 
．垃圾做一般处理的主要方法：
 
、
 
、
 
．
PCT是一种新型聚酯材料，如图是合成PCT的路线．
A为C8H10  C为C10H10O4           E为C8H10O2

请回答下列问题：
（1）由A生成D的化学方程式为
 
；
（2）由B生成C的反应类型是
 
，A的化学名称为
 
；
（3）由E生成F的反应的类型为
 
；
（4）B的同分异构体中，能发生水解反应，且苯环上一氯代产物只有一种的是
 
（写结构简式）．
如图．B中盛装的是一种固体物质，当A中的溶液滴入B内反应一段时间后，所得产物经装置C即得纯净气体X，X分子中有10个电子，且该气体极易溶于水，一体积水能溶解700体积的该气体．D中盛装的是氧化铜，当X气体通过D时，氧化铜逐渐变成铜．最后从装置E中出来的气体是纯净的Y，Y是分子中含14个电子的单质气体．装置A、B、C、E中的药品从下列范围中选择．
①浓硫酸   ②浓硝酸    ③稀硝酸   ④浓盐酸   ⑤稀硫酸   ⑥浓氨水   ⑦铜片   ⑧锌片   ⑨碱石灰   ⑩硫酸铜?生石灰?硝酸铵晶体?烧碱颗粒?浓烧碱溶液
回答下列问题：
（1）写出X和Y的分子式：X
 
，Y
 
；
（2）C装置内的药品是
 
（填代号），作用是
 
；
（3）写出A中溶液和B中固体的所有组合有
 
种；
（4）纯净气体X通过D时反应的化学方程式
 
，表明X具有
 
（填“氧化性”或“还原性”）
（5）E中的药品是
 
（填代号），作用是
 
，在该装置中产生的新物质的名称是
 
．
现有下列物质：①纤维素  ②甲酸甲酯  ③淀粉  ④甲醛  ⑤丙酸  ⑥乳酸（α-羟基丙酸）  ⑦乙二酸  ⑧乙酸  其中符合Cn（H2O）m的组成，但不属于糖类的是（　　）
A、②③④⑥B、②④⑥⑧
C、①③④⑦D、②④⑤⑧
下列物质中属于电解质的是（　　）
A、氯化钠溶液B、铜
C、氢氧化钠固体D、乙醇

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