Question

下面是某化学活动小组在研究性学习中，对分子的组成和结构进行设计并完成的一组实验：将下列四种液体分别取2 mL，加到2 mL的新制Cu(OH)₂悬浊液中，充分振荡。实验现象记录如下表：

液体	单糖溶液	乙醇	甘油(丙三醇)	水
实验现象	氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色	氢氧化铜不溶解，混合物蓝色变浅	氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色	氢氧化铜不溶解，混合物蓝色变浅

根据上述实验及现象能够得出的正确结论是（    ）

A.该单糖分子中可能含有醛基               B.该单糖分子中可能含有多个羟基

C、该单糖的分子式C₆H₁₂O₆                D.该单糖分子碳链呈锯齿形

Answer 1

B

解析:

由上表分析可知，当氢氧化铜悬浊液遇甘油溶解，溶液呈绛蓝色，而乙醇没有此现象，故推知单糖中可能含有多个羟基，从上述现象中看不出单糖中是否含有醛基。