题目内容
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下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是 | |
| [ ] | |
A． |
淀粉 |
B． |
纤维素 |
C． |
油脂 |
D． |
蛋白质 |
葡萄糖
CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
人体所需的蛋白质(人体生长发育)
答案：B
解析：
解析：
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在人体内有使淀粉、油脂、蛋白质水解的酶，但无使纤维素水解的酶，故在体内纤维素不能水解，但能加强胃肠的蠕动，故A、C、D正确，B错误． |
练习册系列答案
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下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是水解氧化水解氧化水解水解氧化合成（ ）
| A、淀粉 葡萄糖 CO2和H2O（释放能量维持生命活动） | B、纤维素 葡萄糖 CO2和H2O（释放能量维持生命活动） | C、油脂 甘油和高级脂肪酸 CO2和H2O（释放能量维持生命活动） | D、蛋白质 氨基酸 人体所需的蛋白质（人体生长发育） |
葡萄糖
CO2和H2O(释放能量维持生命活动）
人体所需的蛋白质（人体生长发育、新陈代谢）