Question

下列说法正确的是（　　）

• A、氨基酸的晶体主要以内盐形式存在，调节溶液的pH可改变它在水中的溶解度
• B、2013年4月，国家药监局批准抗H7N9流感的新药帕拉米韦（结构如图）上市，该药品能与银氨溶液发生银镜反应．
• C、比例模型可以表示二氧化碳分子，也可以表示水分子
• D、血红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解均可得到氨基酸

Answer 1

考点：人体必需的氨基酸,球棍模型与比例模型,有机物分子中的官能团及其结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

专题：有机化学基础

分析：A、根据氨基酸含有氨基与羧基，主要以内盐形式存在，调节溶液的pH可改变它的溶解度；
B、由结构可知该药物不含醛基；
C、二氧化碳为直线型结构；
D、人造奶油主要成分是油脂．

解答： 解：A、氨基酸含有氨基与羧基，氨基酸是人体必需的营养物质，其晶体主要以内盐形式存在，调节溶液的pH可改变它的溶解度，故A正确；
B、由结构可知该药物不含醛基，不能发生银镜反应，故B错误；
C、二氧化碳为直线型结构，不能用该比例模型表示，故C错误；
D、人造奶油主要成分是油脂，水解产物为高级脂肪酸（或盐）和甘油，故D错误；
故选A．

点评：本题主要考查了有机物的性质与结构，掌握物质的性质是解题的关键，难度中等．