Question

下列说法正确的是
A．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO₂和H₂O
B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素
C．用KMnO₄酸性溶液鉴别CH₃CH＝CHCH₂OH和CH₃CH₂CH₂CHO
D．向盛有少量苯酚稀溶液试管中滴加少量稀溴水，边滴边振荡，有白色沉淀出现

Answer 1

B

解析试题分析：合成纤维完全燃烧可能还有其他产物生成，A错误；蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素，B正确；用KMnO₄酸性溶液鉴别CH₃CH＝CHCH₂OH和CH₃CH₂CH₂CHO，溶液颜色都会褪去，无法区分，C错误；在浓溴水中滴入少量苯酚溶液，立即出现白色沉淀，并可进而转为黄色沉淀。 因为苯酚加入浓溴水后生成三溴苯酚白色沉淀，而溴水过量,溶于三溴苯酚,呈现黄色，本题无法确定苯酚和溴水的相对量，所以D错误。
考点：考查有机物完全燃烧的产物、蛋白质的定义、有机化学反应、有机化学反应现象。