题目内容

下列家庭化学小实验不能达到预期目的是(  )
A、用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙烯和甲苯
B、用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C、用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃
D、用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
考点:生活中的有机化合物
专题:化学应用
分析:A.乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾褪色;
B.醋酸的酸性比碳酸强,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀;
C.不饱和烃与碘发生加成反应;
D.蛋白质难溶于饱和食盐水.
解答: 解:A.乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾褪色,无法鉴别,故A错误;
B.醋酸的酸性比碳酸强,与碳酸盐反应生成二氧化碳气体,二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀而使溶液变浑浊,故可用用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐,故B正确;
C.不饱和烃与碘发生加成反应而使碘酒颜色变浅,可用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃,故C正确;
D.蛋白质难溶于饱和食盐水,属于盐析现象,为可逆过程,加水后能重新溶解,故D正确.
故选A.
点评:本题考查物质的检验和鉴别,题目难度不大,本题注意碘盐的组成、注意蛋白质的性质.
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