题目内容

下列说法正确的是 ( )

A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2

B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀

C.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制甘油和肥皂

D.植物油和矿物油都不能使溴水褪色

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