题目内容

某淀粉平均相对分子质量为324 000,由此可推知每个淀粉分子中平均具有的葡萄糖单元为(    )

A.500个                B.900个              C.1 000个               D.2 000个

解析:淀粉的通式为(C6H10O5)n,相对分子质量为162 n,所以n==2 000。平均每个淀粉分子是由2 000个C6H12O6分子缩水生成的。

答案:D

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