Question

下列说法正确的是（   ）

A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点

B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖

C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物可能相同，可能不同

D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C－C单键

Answer 1

C

解析试题分析：
试题分析：A项植物油属于油脂（混合物），无恒定的熔点、沸点，错误；B项蔗糖不属于还原性糖，错误；D项含5个碳原子的有机物若连接成空间结构，则每个分子中形成的C－C单键数会超过4个，错误。
考点： 考查有机化合物基础，涉及油脂、二糖、二肽、有机物碳原子的连接方式等知识。