Question

12．（1）煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化（填物理变化或化学变化）
（2）“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是蛋白质、烃
（3）油脂水解后的一种共同产物是甘油
（4）能用于鉴别某织品是棉花还是羊毛的最简单的方法是灼烧，若闻到烧焦的羽毛气味，则是羊毛
（5）相对分子质量为58的烷烃的分子式是C₄H₁₀
（6）1mol某气态烃完全燃烧，生成3mol二氧化碳和2mol水，则此烃的分子式是C₃H₄．

Answer 1

分析 （1）煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热，生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方；
（2）“丝”中含有的物质是蛋白质，“泪”指的是液态石蜡；
（3）油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；
（4）羊毛织品的主要成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；
（5）设烷烃的分子式为C_xH_（2x+2），根据相对分子质量为58，列出方程式进行计算x值；
（6）令该烃的分子组成为C_xH_y，根据C原子守恒、H原子守恒计算x、y的值，据此确定分子式．

解答 解：（1）煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热，生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，属于化学变化．石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方法，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故答案为：化学变化；物理变化；
（2）“丝”中含有的物质是蛋白质，“泪”指的是液态石蜡，液态石蜡属于烃，故答案为：蛋白质；烃；
（3）油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油，故答案为：甘油；
（4）羊毛织品的主要成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，棉花的成分为纤维素，灼烧现象不同，可鉴别，故答案为：灼烧，若闻到烧焦的羽毛气味，则是羊毛；
（5）设烷烃的分子式为C_xH_（2x+2），
则14x+2=58，解得x=4，
所以该烷烃的分子式为C₄H₁₀，
故答案为：C₄H₁₀；
（6）令该烃的分子组成为C_xH_y，1mol该烃完全燃烧，生成3molCO₂和2mol H₂O，
根据C原子守恒有1mol×x=3mol×1，解得x=3，
根据H原子守恒由1mol×y=2mol×2，解得x=4，
故该有机物的分子式为C₃H₄，故答案为：C₃H₄．

点评 本题考查有机物的组成、性质以及分子式的确定，比较基础，注意根据原子守恒进行计算．