题目内容
亚硝酸盐中毒，又名乌嘴病、紫绀病、肠源性青紫病。亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象。美蓝是亚硝酸盐中毒的有效解毒剂。下列说法不正确的是
A．在中毒过程中血红蛋白被氧化
B．中毒时亚硝酸盐发生氧化反应
C．药品美蓝应具有还原性
D．解毒时血红蛋白被还原
B
解析:
借助生活中的一种现象——亚硝酸盐中毒考查同学们对氧化还原反应概念的判断。误食亚硝酸盐时，它将血红蛋白中的＋2价铁变为＋3价铁，即血红蛋白被氧化，作还原剂，亚硝酸盐作氧化剂，被还原，发生还原反应，故B错。当解毒时加入试剂美蓝将＋3价铁变为＋2价铁，故中毒后的血红蛋白(＋3价Fe)作氧化剂，被还原，而美蓝作还原剂，具有还原性，故B项错误。
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