题目内容

向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加热使之发生水解反应，为测定水解的程度，需下列试剂中的  （　　）
①氢氧化钠溶液 
 ②银氨溶液 
 ③新制氢氧化铜  
④碘水  
⑤氯化钡溶液．
A、①⑤B、②④C、①③④D、②③④
分析：淀粉在酸性条件下水解最终生成葡萄糖，检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu（OH）2碱性悬浊液，检验淀粉用碘水．
解答：解：淀粉在酸性条件下水解最终生成葡萄糖，检验水解产物时应先用NaOH溶液调节溶液至碱性，然后用银氨溶液或新制Cu（OH）2碱性悬浊液检验，最后用碘水检验淀粉是否完全水解．
故选：C．
点评：本题考查淀粉水解程度的检验，题目难度不大，注意葡萄糖的特征反应和实验的注意事项．
练习册系列答案
相关题目

(1)CuI是一种不溶于水的白色固体，它可以由反应：2 Cu2++4I－ 2 CuI↓+I2而得到．现以石墨为阴极，以Cu为阳极电解KI溶液，通电前向电解液中加入少量酚酞和淀粉溶液．电解开始不久阴极区溶液呈红色，而阳极区溶液呈现蓝色，对这个现象解释正确的是：________(填序号)．

①阴极电极反应2 H++2 e－H2↑，使c(OH－)＞c(H+)

②阳极2 Cu+4I－－4 e－2 CuI↓+I2，I2遇淀粉变蓝

③阳极Cu－2 e－Cu2+，Cu2+显蓝色

④阳极2 I－－2 e－I2，碘遇淀粉变蓝

(2)剪约6 cm长，2 cm宽的铜片和铝片各一片，分别用接线柱平行地固定在一块塑料板上(间隔2 cm)，将铜片与铝片分别和电流表的“+”、“－”端相连结，电流表指针调到中间位置，取50 mL两只小烧杯，在一只烧杯中注入40 mL浓HNO3，另一只烧杯中注入40 mL稀硫酸，试回答下列问题：

①两电极同时插入稀H2SO4中，原电池的负极为________(填“铝”或“铜”)极，铝片上的电极反应式为：________．

②两电极同时插入浓HNO3中，原电池的负极为________(填“铝”或“铜”)极，铝片上的电极反应式为：________．

下列实验“操作和现象”与“结论”对应关系正确的是

 

操作和现象

结论

A

向用盐酸酸化的FeCl2溶液的试管中加入少量NaNO2溶液，在管口观察到红棕色气体

主要原因是：

H＋＋NO2－＝HNO2，

2HNO2＝NO↑＋NO2↑＋H2O

B

向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液，加热，没有红色沉淀生成。

淀粉没有水解成葡萄糖

C

向阿司匹林（乙酰水杨酸）中加足量饱和NaHCO3溶液，有大量气泡产生。

阿司匹林彻底水解

D

向1mL1.0mol·L－1AlCl3溶液中滴加2mL10% NH4F溶液，再滴加1mL 3.0mol·L－1NH3·H2O溶液，无沉淀生成。

Al3＋更易与F－结合成AlF63－

 

 

(08浙江金丽衢十二校联考)（1）CuI是一种不溶于水的白色固体，它可以由反应：2Cu2+ + 4I     2CuI↓+ I2而得到。现以石墨为阴极，以Cu为阳极电解KI溶液，通电前向电解液中加入少量酚酞和淀粉溶液。电解开始不久阴极区溶液呈红色，而阳极区溶液呈现蓝色，对这个现象解释正确的是：_____________（填序号）。  

       ①阴极电极反应2H+ + 2e      H2↑，使c (OH ) > c (H+)

②阳极2Cu + 4I 4e      2CuI↓+ I2，I2遇淀粉变蓝

③阳极Cu 2e      Cu2+，Cu2+ 显蓝色

④阳极2I 2e      I2，碘遇淀粉变蓝

   （2）剪约6 cm长，2 cm宽的铜片和铝片各一片，分别用接线柱平行地固定在一块塑料板上（间隔2 cm），将铜片与铝片分别和电流表的“+”、“”端相连结，电流表指针调到中间位置，取50 mL两只小烧杯，在一只烧杯中注入40 mL浓HNO3，另一只烧杯中注入40 mL稀硫酸，试回答下列问题：  

       ①两电极同时插入稀H2SO4中，原电池的负极为______（填“铝”或“铜”）极，铝片上的电极反应式为：____________________________。电流表指针偏向________（填“铝”或“铜”）

②两电极同时插入浓HNO3中，原电池的负极为_________（填“铝”或“铜”）极，铝片上的电极反应式为：_______________。电流表指针偏向________（填“铝”或“铜”）

下列实验“操作和现象”与“结论”对应关系正确的是

 

操作和现象

结论

A

向用盐酸酸化的FeCl2溶液的试管中加入少量NaNO2溶液，在管口观察到红棕色气体

主要原因是：

H＋＋NO2－＝HNO2，

2HNO2＝NO↑＋NO2↑＋H2O

B

向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液，加热，没有红色沉淀生成。

淀粉没有水解成葡萄糖

C

向阿司匹林（乙酰水杨酸）中加足量饱和NaHCO3溶液，有大量气泡产生。

阿司匹林彻底水解

D

向1mL1.0mol·L－1AlCl3溶液中滴加2mL10% NH4F溶液，再滴加1mL 3.0mol·L－1NH3·H2O溶液，无沉淀生成。

Al3＋更易与F－结合成AlF63－

 

 

下列实验“操作和现象”与“结论”对应关系正确的是

 
操作和现象
结论
A
向用盐酸酸化的FeCl2溶液的试管中加入少量NaNO2溶液，在管口观察到红棕色气体
主要原因是：
H＋＋NO2－＝HNO2，
2HNO2＝NO↑＋NO2↑＋H2O
B
向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液，加热，没有红色沉淀生成。
淀粉没有水解成葡萄糖
C
向阿司匹林（乙酰水杨酸）中加足量饱和NaHCO3溶液，有大量气泡产生。
阿司匹林彻底水解
D
向1mL1.0mol·L－1AlCl3溶液中滴加2mL10% NH4F溶液，再滴加1mL 3.0mol·L－1NH3·H2O溶液，无沉淀生成。
Al3＋更易与F－结合成AlF63－
 

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