题目内容
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下列食品添加剂与类别对应错误的是 | |
| [ ] | |
A． |
调味剂——亚硝酸钠 |
B． |
防腐剂——苯甲酸钠 |
C． |
疏松剂——碳酸氢钠 |
D． |
着色剂——叶绿素 |
答案：A
练习册系列答案
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下列食品添加剂与类别对应正确的是（ ）
| A、着色剂--------胡萝卜素、苯甲酸钠 | B、调味剂--------味精、食盐、糖 | C、防腐剂----氯化钠、山梨酸钾 | D、营养强化剂----腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸 |
下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是（ ）
| A、着色剂--胡萝卜素 | B、营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸 | C、调味剂--亚硝酸盐 | D、防腐剂--醋 |