题目内容
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维生素C的结构简式为 | |
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A. |
是一个环状的酯类化合物 |
B. |
易发生氧化反应及加成反应 |
C. |
可以溶于水 |
D. |
在碱性溶液中能稳定存在 |
答案:D
解析:
解析:
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分子内含酯的官能团,属酯类化合物,能在酸性或者碱性条件下发生水解反应;同时分子含有碳碳双键,易被氧化,能发生加成反应;由于分子中含有多个-OH,可以溶于水. |
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