Question

1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中不正确的是(    )

A.酶是具有催化作用的蛋白质                    B.由题可知酶具有选择性和专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性              D.酶在强酸、强碱作用下才能发挥作用

Answer 1

解析：本题要用到对比的方法。酶是一种生物催化剂，酶的活性在接近中性的温和条件下即可表现，化学催化剂的活性则需要在特定条件下。比如工业合成氨的条件是“高温、高压、催化剂”，其中温度选择500 ℃左右，一个重要原因是此时该反应的催化剂的活性最大。而催化剂的活性直接和速率相关，影响经济效益。通过对比我们会发现生物催化剂的优势。

答案：D