Question

我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是

1. A.
   氨基酸
2. B.
   糖类
3. C.
   蛋白质
4. D.
   油脂

Answer 1

A
试题分析：根据生物知识，大豆含的主要是淀粉，经过水解，最终变成氨基酸。
考点：物质水解的知识
点评：生物与化学知识综合一起考查，也是一种常考的方式。