题目内容
下列说法中错误的是
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A．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
B．误服可溶性重金属盐，立即服用大量牛奶或蛋清和豆浆可解毒
C．用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物
D．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
答案：D
解析：
解析：
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石膏 ( )可使豆浆(蛋白质胶体)发生凝聚；误服重金属盐没被吸收之前，可服用大量蛋白质解毒；毛织物为蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛气味；酶在高温下变性，不再有催化活性． |
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