瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布.三位分别来自英国.美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖．因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项．核糖体主要由蛋白质构成．则下列关于蛋白质的性质叙述正确的是 [ ] A．蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸 B．通常用酒精消毒.其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖．因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项．核糖体主要由蛋白质(40％)和RNA(60％)构成．则下列关于蛋白质的性质叙述正确的是
[　　]
A．	蛋白质水解的最终产物都是α－氨基酸
B．	通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性?
C．	浓Na₂SO₄溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性
D．	凡含有“－CONH－”的化合物均为蛋白质

答案：B

练习册系列答案

B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性?

C．浓Na₂SO₄溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性

D．凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质

瑞典皇家科学院2009年10月７日宣布，美国科学家文卡特拉曼·拉马克里希南、托马斯·施泰茨和以色列科学家阿达·约纳特三人共同获得2009年的诺贝尔化学奖，其成果是有关“核糖体的结构和功能”的研究。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，它根据DNA上携带的信息可以合成血红蛋白、胰岛素等蛋白质。DNA即脱氧核糖核酸()，它与核糖()的关系为

A．同系物 B．同素异形体 C．同类物质 D．同分异构体

瑞典皇家科学院2009年6日宣布，华人科学家高锟以及两名美国科学家Willard Boyle和George Smith获得2009

年诺贝尔物理学奖，以奖励他们在光纤和半导体领域上的开创性研究。下列有关光导纤维和半导体的有关说法错误的是

A．二氧化硅是制备光导纤维的原料，光导纤维遇碱会“短路”

B．作半导体材料的硅位于周期表中金属与非金属分界线附近

C．工业上，利用二氧化硅热分解法冶炼硅

D．二氧化硅和硅属于同种晶体类型

A．蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸

B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性?

C．浓Na₂SO₄溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性

D．凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质

瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖。因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项。核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60%)构成。则下列关于蛋白质的性质叙述正确的是（）

A．蛋白质水解的最终产物都是α―氨基酸

B．凡含有 ―CONH― 的化合物均为蛋白质

C．核糖体属于糖类物质

D．蛋白质溶液里加(NH₄)₂SO₄能提纯蛋白质

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