Question

取含有水分的葡萄糖样品15 g溶于水，配成150 g溶液，取出30 g与适量的银氨溶液反应后，有3.24 g银析出，求葡萄糖样品中水的质量分数以及所配得的葡萄糖溶液中溶质的质量分数。

Answer 1

解：n(Ag)= 3.24 g×108 g·mol^-1 = 0.03 mol

设：生成0.03  mol银需葡萄糖的物质的量为x

CH₂OH(CHOH)₄CHO—2Ag

       1 mol                  2 mol

           x                 0.03 mol

x= 0.015 mol

180 g·mol^-1 ×0.015 mol=2.7 g

2.7 g ×150/30=13.5 g

样品中水的质量分数为：(15-13.5)/15 ×100% = 10%。

葡萄糖溶液的质量分数：

13.5/150×100% = 9%

答案：10 %  9%