题目内容
生活中有许多和化学相通的道理，根据你所掌握的知识找出下列说法不正确的（ ）
分析：A．正放会污染开水；
B．氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值；
C．蛋白凝固保护胃粘膜可缓解对酒精的吸收；
D．根据玻璃仪器洗涤干净的标准分析．
B．氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值；
C．蛋白凝固保护胃粘膜可缓解对酒精的吸收；
D．根据玻璃仪器洗涤干净的标准分析．
解答：解：A．热水瓶瓶塞取下后要倒放，防止污染开水，故A正确；
B．氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值，可能有毒，如三聚氰胺，故B错误；
C．醉酒者可饮些牛奶以便使蛋白凝固保护胃粘膜缓解对酒精的吸收，故C正确；
D．容器洗净的标志是仪器内壁的水既不聚成水滴，也不成股流下，故D正确．
故选B．
B．氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值，可能有毒，如三聚氰胺，故B错误；
C．醉酒者可饮些牛奶以便使蛋白凝固保护胃粘膜缓解对酒精的吸收，故C正确；
D．容器洗净的标志是仪器内壁的水既不聚成水滴，也不成股流下，故D正确．
故选B．
点评：本题考查化学应用、仪器的洗涤等，题目难度不大，注意氮元素含量很高的添加剂不一定有营养价值，可能有毒，如三聚氰胺．
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