题目内容
18.化学与我们的生活息息相关,下列有关基本营养物质的说法正确的是( )| A. | 人体内没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体内没有任何作用 | |
| B. | 变质的油脂有难闻的哈喇味是因为油脂发生了加成反应 | |
| C. | 吃馒头时越嚼越感觉甜是因为淀粉发生了水解反应 | |
| D. | 牛奶中含有丰富的蛋白质,所以羊毛衫上沾有奶渍时可以用加酶洗衣粉洗涤 |
分析 A.纤维素可促进消化;
B.油脂含有碳碳双键,易被氧化而变质;
C.淀粉在唾液淀粉酶作用下可水解;
D.加酶洗衣粉不能用于洗涤羊毛衫.
解答 解:A.纤维素可促进消化,对人体有益,故A错误;
B.油脂含有碳碳双键,易被氧化而变质,不是发生加成反应,故B错误;
C.淀粉在唾液淀粉酶作用下可水解,水解生成麦芽糖,故C正确;
D.加酶洗衣粉不能用于洗涤羊毛衫,以防止破坏羊毛衫,故D错误.
故选C.
点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,有利于培养学生的良好的科学素养,难度不大,注意相关基础的积累.
练习册系列答案
相关题目
9.下列各组混合物中,用分液漏斗不能分离的是( )
| A. | 苯和水 | B. | 正己烷和水 | C. | 乙酸乙酯和水 | D. | 乙酸和乙醇 |
6.除去下列物质中混有的少量杂质,填写所用试剂的化学式和方法.
| 混合物成分 | 所用试剂的化学式 | 方 法 |
| 苯中混有苯酚 | ||
| 乙醇中混有水 |
3.对下列物质进行系统命名:
:2-甲基戊烷;CH2=CHCH2CH3:1-丁烯;
:4-甲基-2-戊烯;
:3,3-二甲基-1-丁炔;
:乙苯;
| 2,3-二甲基丁烷 | 3,4,4-三甲基-1-戊炔 | 3,5-二甲基-2-己烯 |
| CH3CH(CH3)CH(CH3)CH3 | CH≡C-CH(CH3)C(CH3)2CH3 | CH3CH=C(CH3)CH2CH(CH3)CH3 |
10.下列电子排布式所表示的是基态原子电子排布的是( )
| A. | 1s22s12p1 | B. | 1s22s22p63s23p64s1 | ||
| C. | 1s22s22p33s1 | D. | 1s22s22p63s13p6 |
7.下列有关生活生产中的叙述合理的是( )
| A. | 水库的钢闸门与电源负极相连以防止其生锈,该法即牺牲阳极的阴极保护法 | |
| B. | 明矾和漂白粉用于自来水的净化和杀菌消毒,两者的作用原理相同 | |
| C. | 铜的精炼工业和电镀铜工业,均可采用CuSO4溶液做电解质溶液 | |
| D. | 工业上合成氨采用500℃左右的温度,其原因是适当加快NH3的合成速率,催化剂在500℃左右时其活性最好,且能提高H2的转化率 |
10.热化学方程式C(s)+H2O(g)═CO(g)+H2(g)△H=+131.3kJ•mol-1 表示的为( )
| A. | 碳与水反应吸收131.3 kJ的热量 | |
| B. | 1 mol碳和1 mol水反应吸收131.3 kJ的热量 | |
| C. | 1 mol固态碳与1 mol水蒸气反应产生一氧化碳气体和氢气,吸收131.3 kJ的热量 | |
| D. | 固态碳和气态水各1 mol反应,放出131.3 kJ的热量 |